Via Tolmezzo 6, Frazione Villa, Venzegnis (UD)
Telefono 0433 2699
Giorno di chiusura: Do sera, LU
Prezzo indicativo: 30 Euro
Ultima visita: 31/12/2014
Note: Già da fuori lo capite, ma questa è davvero un locale con una storia alle spalle. L'accoglienza è squisita, i piatti sono quelli della tradizione locale, preparati con cura e con materie prime di qualità. Abbiamo provato i cialzons alle erbe ed i blecs col sugo di capriolo; per secondo un millefoglie di vitello con involtini di verza. Un particolare che vale la visita è quello che forse è il più vecchio foghèr del Friuli (XVII sec): una stanzetta attorniata da panche con al centro un bel focolare dove bruciano enormi ceppi; il soffitto fa anche da cappa, annerito da secoli di fuliggine. Ad agosto non chiude mai.
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